消委会发现两款冷压果汁“棒曲霉素”含量超标要下架

消委会抽查市面四十款常见预先包装果汁样本，在其中两款冷压果汁，验出“棒曲霉素”含量是每公斤六十七及一百三十微克，高于香港规定的每公斤五十微克水平，分销商已将有关产品即时下架。“棒曲霉素”是一种霉菌毒素，以苹果最常受到污染，即使经加热消毒处理也难以消除。根据联合国及世卫的报告指，“棒曲霉素”有基因毒*，会抑制免疫反应、损害神经，以及影响胎儿发育。另外，抽查的四个果汁样本中，含微量防腐剂，其中三款未有在食品标签上标明，可能违反相关食品标签规例，已转交食物安全中心跟进。

消委会指，全部抽验的果汁样本，膳食纤维含量远低于人体每日所需，大部分苹果汁及少量混合果汁的维他命Ｃ含量偏低，提醒消费者不应以喝果汁完全代替吃水果。消委会又提醒消费者，切勿误信一些冷压果汁产品标榜的“排毒”功能，指消费者有机会因为在短时间内摄入大量果糖，肠道未能立即适应而导致肚泻，而误以为是“排毒”。