长治市全面启动“文明用餐·公筷公勺”行动

为

持续做好疫情防控工作，

增强广

大市民群众的文明用餐意识和疾

病预防能力，

倡树健康、

卫生、

文

明用餐的新风尚，

4

月

30

日，

我市

举行新时代文明实践

“文明餐桌”

示范店揭牌仪式，

全面启动

“文明

用餐

·

公筷公勺”

行动，

首批

10

家

餐饮门店率先参与

“文明餐桌”

示

范店建设。

安全用餐非小事，

一筷一勺

见文明。日前，

市文明办、

市商务

局、

市市场监督管理局、

市卫健委

联合印发

《关于在全市推行

“文明

用餐

·

公筷公勺”

的指导意见

》

，

并

制定了

《

长治市

“公筷公勺”

使用

规范

》

。意见提出，

广大餐饮从业

者要带头树立文明餐桌新风尚，

在餐饮服务中积极落实

“墙有宣

传、

桌有提示、

菜有公筷、

汤有公

勺”

要求，

率先示范推广使用公

筷公勺，

当好示范标杆。所有餐

桌除了为每位顾客摆放常规的

餐具外，

应另在餐桌上摆放公筷

公勺。各机关单位及学校食堂，

要推行实施公筷公勺及推广分

餐制，

在餐桌摆放提示牌，

并在

醒目处设置文明用餐公益广告，

培养使用公筷公勺良好习惯；

食

堂就餐严格落实错峰用餐、

合理

分餐有关要求，

按人数比例提供

公筷公勺，

倡导就餐人员使用公

筷公勺。意见鼓励市民要积极

参与

“文明用餐

·

公筷公勺”

行

动，

自觉使用公筷公勺，

逐步形

成

“餐具专用、

合理分餐、

使用公

筷”

的家庭用餐新风尚。社区、

农村要广泛倡导文明用餐，

运用

媒体宣传、

公益广告、

示范引导、

宣传资料发放、

发起倡议活动等多种方

法，

鼓励红白宴席自助分餐，

持续推行移风

易俗。

揭牌仪式上，

相关部门联合发出倡议，

号召广大市民、

全市餐饮服务单位使用公

筷公勺，

大力推进文明餐桌行动，

引导广大

市民形成文明健康、

绿色环保的生活方式，

争做

“文明餐桌行动”

的践行者、

示范者、

推

动者，

持续提升人民群众文明素养和社会

文明程度。