连锁餐饮集团六角 (2732-TW) 旗下主力品牌“日出茶太”在菲律宾达成 100 家店里程碑,日出茶太菲律宾行销暨财务总监 Christoper Cua 表示,今年起展店开始加速,每年预计新开 50 家店,今年可达 150 家店,明年 200 家,至 2021 年 250 店甚至上看 300 家,看好整体菲律宾市场饱和量上看 600 家,增添六角海外售料营收庞大成长动能。
六角目前售料占整体营收比重约 55%,随着在菲律宾展店进入加速期,成长无虞,售料动能扩大。
日出茶太目前是菲律宾手摇茶店数最多的品牌,其次是贡茶约 80 店,Christoper Cua 说,现在是一个很的加速展店时间点,由于当地人均所得提升,使市场需求增长,加上政府抽含糖税令罐装饮料涨价,每日单店平均销售可达 500 杯,一年内就可以获利,优于过去的单月开始获利需要约 1-2 年,而现在面对最大挑战是如何开更快,目标先赶上与菲律宾星巴克 300 店水准。
Christoper Cua 进一步表示,2017 年同店成长 25%,但去年因减税政策带动内需,去年同店成长高达 66%,今年上半年再成长 50%,去年全年营收约 5-6 亿元,预计今年可突破 6 亿元。
而在展店方面,菲律宾代理商在首都马尼拉均开设直营店,首都以外的地区则以加盟为主,直营店占比约 60%;而在百店中高达 90% 是百货商场店;未来将继续强化办公大楼的据点,甚至将扩大与加油站 (类似台湾的小型休息站) 合作,在加油站要开出 50 个据点,且部分加油站店采 24 小时经营。