店内,一名戴着防毒面具和厚手套的厨师正在用世界最辣辣椒酱炒菜
英国一家小店据称调制出一种世界上最辣的辣椒酱,这种辣椒酱的辣度比普通辣椒要辣了30-60倍,许多超级耐辣的食客吃后都会受不了,甚至许多食客吃后导致脸部麻痹、身体抽搐等紧急情况,最后不得不叫救护车来紧急送医抢救。都说湘蜀一带的人喜欢吃辣椒,也吃的很辣,但是如果辣椒迷们如果吃到美国这家餐厅的世界第一辣,估计也会受不了。
调制出这种辣椒酱的厨师名叫穆罕默德-卡里姆,在他的餐馆里,炒菜时厨师必须要穿上防毒面具才能用这种辣椒酱来炒作,并且要戴上厚厚的手套,不然连厨师都会受不了这种辣味。
另外,食客在就餐前,也是与店方签订一份“生死状”,保证万一被辣倒时自愿承担所有责任,否则老板则不会把自己的辣椒酱卖给你。
除此之外,就餐时,食客还必须要佩戴好店内专用的防辣手套,不然,不要说吃辣椒酱了,只要你用手拿过沾有这种辣椒酱的食物,不等把食物放进嘴里,你的手就被辣的没有知觉了。
这款传说中辣遍天下无敌手的鸡腿酱若以史高维尔辣度指标计算,其辣度竟高达1200万个单位,比警用胡椒粉还要**数倍。不仅厨师在烹制过程中需戴面罩“防毒”,食客们也需戴上两副手套护手才能抓起鸡腿大快朵颐。该辣酱入口好像疯狂爆炸的原子弹,卡里姆故美其名曰“原子打屁屁”。他自己也表示,食用该款酱汁时“感觉像把熨斗放到嘴唇上,还一直不把它拿走”。
毋庸置疑,身体被如此“敬业”的辣狠狠刺激一把后会造成一系列副作用,例如面部麻痹、身体抽搐甚至内出血。时常有爱作死的食客们想要尝一尝鲜,却被抬进救护车。上一个试吃的食客汗如雨下,自己狂扇脸颊想要找回失踪多时的感觉,但卡里姆称,这样的面部失感可能会持续30分钟以上。
因此,想要铤而走险的冒险家们需在靠近酱汁前签订一份“责任豁免书”,而宾迪饭店的工作人员也为应付突发的意外早已训练过急救术,以便在医护人员到来前照看那些不幸“负伤”的食客。
宾迪饭店的老板称,这酱汁“就像武器”,应当严格加以管理防止有人意外食用。而店内的“原子打屁屁挑战赛”也正在举办中,想要一试耐受力的人们可以前来参与,如能在15分钟内吃掉10个蘸满该辣酱的火爆鸡腿,就有机会赢走100英镑奖金。不过,至今仅有20人参赛,最高的挑战记录也仅只吃掉2只鸡腿而已。