印尼”木炭咖啡”走红 [热点]

网络配图

印度尼西亚的日惹市也许是世界上唯一可以提供咖啡加木炭混搭品的地方。这种咖啡称为"KopiJoss"，由上世纪六十年代一位当地的咖啡店老板曼先生发明，目的是促进消化。现在的摊档经营者亚历克斯说，当年，曼先生就像往常一样喝着咖啡，突然眼睛盯着烧水的木炭，突发奇想。那时他胃不好，于是他拿了一块木炭倒进咖啡。味道居然不错，从此咖啡大卖。