政府公布美食车先导计划明日起接受申请,为期两个月,当局将评审申请者的业务计划,并会举办烹饪挑战赛,希望八月初完成评审,得分最高的十六位申请者,可以今年年底至明年年初,在八个景点营运美食车。营运者在为期两年的试验计划内,将要缴付场地管理费,费用为营业额百分之八至一成五。政府同时会设立手机应用程序,方便市民追踪美食车营运地点。商务及经济发展局长苏锦梁表示,希望计划可以鼓励年轻人创业,按揭公司也会提供三十万元贷款给申请者申请;如果计划成功,当局两年后可能会修例,配合业界发展。
对于外界关注美食车计划会否被大财团垄断,苏锦梁强调,申请者将比拼创意和特*为主,评分机制的一百分中,也会预留十分给初创和微型企业。