新都里　台北获颁《亚洲奢华风格品牌奖》

消费中心／综合报道

怀石料理在台湾的启蒙“新都里”，荣获英国奢华品牌顾问公司(Luxury Brand Consulting)颁发2015亚洲奢华风格品牌奖(Luxury Lifestyle Awards 2015 Asia)，摘下台湾区桂冠，不仅与新加坡的侯布雄餐厅(米其林三星)、澳门的安东尼奥餐厅(连续6年获米其林指南香港澳门推荐)并列，更引领台湾餐饮品牌跃升国际舞台。

新都里凭借其对怀石料理的深厚底蕴、一期一会的款待精神，以及融合花艺与山水的静谧空间，不仅成为国内名流雅士指定用席，更是台北京都怀石文化的搭桥者；新都里执行董事J.W.表示：“此次获得亚洲奢华风格品牌奖，受到国际专业评审的认同，不仅是对新都里的肯定，更代表怀石料理对台湾美食的重要*！未来，新都里将持续致力于文化传承与人才培育，期待透过怀石精神贡献台湾精致餐饮文化的发展，也期待让更多人认识新都里独特的品牌美感。”

新都里获颁《亚洲奢华风格品牌奖》引领台湾餐饮品牌跃升国际舞台瀑布、竹林、诗、酒四大元素，展现自然简约而优雅的品牌精神。

有鉴于亚洲奢华市场的快速成长与惊人发展，由英国奢华品牌顾问公司所举办的《奢华风格品牌奖》，2015年首次特别将亚洲市场纳入评选，包含欧洲、中东地区总计30个国家、13个产品服务类别、820个品牌角逐参赛，并经326位评审票选后，于新加坡举行盛大颁奖典礼，台湾餐饮品牌由“新都里?台北”以精致料理服务、空间特*、品牌特*、代表特定族群的生活型态特*等，摘下桂冠，不仅为餐饮类别中唯一台湾原创品牌，更代表台湾餐饮品牌挤身国际舞台。

新都里低调座落在台北市中心，自1983年将日本料理最上乘体系的“京怀石”引进台湾，经过数十年寒暑的洗礼，已成为国内外名流雅士相继造访的餐厅。新都里秉持日本职人的敬业态度，巧妙将台湾在地、新鲜食材结合体现于料理中，并随着季节更迭，变换料理手法、盛盘摆设，为流传450年的怀石料理，在台湾落地生根，并注入当地情怀、融合时代演进的现代感；同时新都里也秉持一期一会的款待精神，对每一次宾客相识与相遇，份外珍惜；在空间设计上，新都里以瀑布、竹林、诗、酒四大元素，运用自唐宋以来的禅意与文风，展现自然简约而优雅的品牌精神，造就新都里别具匠心的经典美学。