政府公布美食车先导计划入围名单,十六个申请者最快年底可以在八个指定营运点。其中一名入围申请人陈志华在本台节目表示,他们计划制作的汉堡包,的材料包括菠萝包、流心蛋、叉烧和炒洋葱,部分工序例如面包和叉烧会先在工场制作好,再运到美食车,指客人由下单至取得食物,只需等待六至八分钟。
本身在九龙城开店的陈志华表示,预料将来经营美食车时,食品价格因应美食车所在营运点一带的消费力调整,相信价格会比现在低。
政府公布美食车先导计划入围名单,十六个申请者最快年底可以在八个指定营运点。其中一名入围申请人陈志华在本台节目表示,他们计划制作的汉堡包,的材料包括菠萝包、流心蛋、叉烧和炒洋葱,部分工序例如面包和叉烧会先在工场制作好,再运到美食车,指客人由下单至取得食物,只需等待六至八分钟。
本身在九龙城开店的陈志华表示,预料将来经营美食车时,食品价格因应美食车所在营运点一带的消费力调整,相信价格会比现在低。