小学生自采自制桂花酿 义卖筹经费

台南市大内区二溪国民小学以校内种植的桂花设计校本课程，训练学生照顾、采收并制成桂花酿，对外义卖筹措多项经费，获不少正面回响。

二溪国小今天在大内区公所举办的“大内酪梨节”产业文化活动中设摊义卖师生制作的“桂花酿”，每罐新台币100元；卖相不错，吸引不少民众目光。台南市副市长颜纯左以1000元买6罐，准备送给亲朋好友试吃。

二溪国小校长沈佳蓉表示，二溪国小班级数与学生人数都很少，但学校环境相当不错，校园中种植不少桂花，把桂花生态学习列入校本课程中；除让学生们认识桂花，也教学生如何采收桂花、再配合麦芽糖熬煮成桂花酿。

她说，学校经费不算充裕，学生做出的桂花酿做成产品对外义卖，所得经费挹注买课外读物、课外活动、甚至计划推出暑假午餐，嘉惠有需要的学生。

沈佳蓉表示，每年桂花酿有限，最近一批义卖所得款将挹注学校战鼓队比赛所需物品，希望各界多给学生们鼓励。