食品安全中心抽查文锦渡运送蔬菜车辆比例逐年减

食物安全中心一直有在文锦渡管制站，抽查运送蔬菜到港车辆，但2014年后，抽查比例逐年减少，去年抽查约2.8万部车，占总数25.8%，较2014年的比例低接近14个百分点。食物及卫生局长陈肇始书面回复立法会议员质询时，未有解释原因，指食品安全中心一向通过灵活调配人手，抽查抵达文锦渡食品管制办事处的车辆，现在运作大致畅顺。

食卫局指，食品安全中心会与政府化验所紧密联系，灵活安排，尽可能缩短蔬果样本的化验时间，并已安排增加文锦渡办事处抽取水果样本的数目。