外卖吃出蚯蚓 医生：可入药

外食食品安全要注意！一位女子吃了小吃店的外带汤面，里面发现一条蚯蚓，她气得联系店家，业者一开始还不承认，辩哪有人会往菜里加蚯蚓，还说是不是骨髓，直到女子传照片过去，对方才认错。

梨视频报道，一位女子在河南一间小吃店叫了两份外带汤面，在里面发现一条黑色细长的生物，竟然是一只蚯蚓。店家称是骨髓，女子怒回“我长这么大，还不认识蚯蚓吗？”，店家继续辩称开餐厅的不可能抓一只蚯蚓放进菜里，还要女子拍照给他看。

女子传了存证照片，店家说重新送两份餐点过去，女子说不敢吃了，店家也表示愿意退钱负责。网友表示：“好恶心”、“店家一开始狡辩态度真差”、“有苍蝇还能理解，蚯蚓是怎么进去的？”、“免费给你加蛋白质还嫌”。

从中医的角度来讲，蚯蚓也是入菜的食材之一，四川就一家名为“农家乐”的餐厅，研发出一种辣味餐点“干煸地龙”，把活生生的蚯蚓拌上苏打粉，然后热锅、倒油、下锅，当油酥的程序完成，再加入茶树菇、芹菜等配菜爆炒，最后装盘。

有些人认为蚯蚓很营养，但也有人质疑对健康是否有负面影响。当地医生表示，蚯蚓可入药，食用它没有健康方面的危害。另外，蚯蚓虽含有一定量的蛋白质，但营养价值一般，并不特别推荐食用。