(记者戴辉)记者昨日在武昌水果湖、汉口赵家条等地菜场看到,白*、黄*的茄子、黄*、紫*的彩椒、紫*的包菜、黄皮、紫皮的南瓜上市,还有一种樱桃番茄有红黄橘三种颜*。这些花哨的蔬菜让人心里打鼓:会不会是转基因的啊?
武汉蔬菜专家朱林耀介绍,从目前的研究来看,彩*蔬菜多是杂交培育而成,有各种颜*的,也有各种形状的,观赏*强,营养价值差不多,就是口感不一样,国外很常见,并不是大家所担心的转基因蔬菜,所以吃起来不用担心。
昨日在黄陂武湖的武汉菜科所,记者看到已培育成功、即将上市的新奇彩*蔬菜。如水果青椒一点不辣,既可以生吃,又可以榨汁,每斤售价在20元,是从以*列引进试种的,与普通青椒营养价值差别不大,只是口感不一样。
记者还看到了外形颜*各异的小番茄,或表皮较厚,口感偏酸;或表皮较薄,口感偏甜。记者试吃了一颗外表颜*看起来像裹了一层淡淡巧克力颜*的番茄,果肉较厚,番茄味道浓厚。