行销台中好葱 大安葱文化节登场

为推广台中市优质大安葱，台中市府农业局辅导大安区农会今天上午在大安国小举办“大安葱文化节”，吸引很多民众共襄盛举，气氛热闹。

为更精进大安葱品质，农业局5日先举办大安葱评鉴比赛，由台中区农业改良场、农粮署等专家学者以公平、公正、公开的方式进行评比，结果分别由顶安家政班及农友陈源明获得冠军，今天也公开表扬。

包括立法院副院长蔡其昌、台中市议Y李荣鸿、农业局副局长蔡勇胜、大安区长颜金源、农委会台中区农业改良场课长萧政弘、农粮署中区分署秘书陈尚仁等人均出席共襄盛举。

大安区是中部地区相当有名的产葱区，种植面积约40公顷，因气候优良、水源干净，搭配葱农丰富栽培经验，生产的葱品质稳定、风味良好，并与宜兰三星葱分庭抗礼，有“北三星、中大安”的封号。