第6届全国东方美人茶评鉴比赛成绩13日揭晓,头份市茶农邓国权不负众望再度蝉联特等奖殊荣,并在全国赛中第5度封王,苗栗县茶农更包办所有头等奖项,甘醇蜜香的顶级好滋味,擦亮苗栗东方美人茶品牌。
县长徐耀昌上午到场恭贺得奖茶农,并称赞茶王邓国权一手打造5星级制茶设备,制茶过程“茶叶不落地”,将萎凋、烘焙技艺传承与发扬,也让苗栗无毒有机东方美人茶站上国际舞台。
全国东方美人茶评鉴比赛12、13日在头份市农会举行,参赛茶农来自新北、桃园、新竹、台中、南投、嘉义及苗栗等7县市,今年因天候异常,参赛点数仅去年的一半,共202点。
评鉴比赛由农委会茶业改良场“茶博士”陈国任等3位评审,逐一检视茶叶外观、茶汤水*、嗅闻茶香、啜饮茶汤后,仅8人进入排名赛,最后由头份市邓国权茶园脱颖而出,蝉联全国第一。
另外评选出头等1头屋乡余佩芬、头等2铜锣乡韩顺雄、头等3头份市陈增明、铜锣乡韩顺任、头等邓国权茶园、铜锣乡台湾农林、韩顺雄等共7名,以及二等奖7名、三等奖13名。
20多年来几乎包办县内制茶比赛冠军的邓国权,今年在全国赛中再度夺得特等奖,并拿下一项头等奖,评审称赞他制茶功夫炉火纯青,泡出来的茶汤呈琥珀*,“蜂蜜香、熟果味非常突出”,入喉温润甘醇令人回味。
邓国权的女儿邓羽妡说,父亲制茶半世纪向来重视茶园管理,即使气候极端,有好茶菁原料,加上确实掌握萎凋和发酵制茶技术,仍能制出白毫乌龙独特的甘醇蜜香风味,这次能再度夺冠,觉得很开心。
县长徐耀昌除了赞许邓国权能在6届赛事中5度称霸,荣膺“苗栗茶王”美誉实至名归外,对于苗栗县获奖茶农不乏年轻后辈也表示欣慰,并期许老干新枝齐心精进制茶技术,让苗栗东方美人茶人气不坠。
徐耀昌指出,东方美人茶是茶树嫩芽经小绿叶蝉吸食叮咬后着涎发酵,不能喷洒农药,且需手工采摘茶芽,再精制成乌龙茶,最符合有机无毒健康需求。县府7月23、24日将在头份尚顺广场举办展售会行销,欢迎消费者到苗栗买好茶、喝好茶。
茶业改良场场长陈国任说,今年因气候反常,小绿叶蝉吸食环境差,但茶农用精湛的的制茶技术克服,今年虽然参赛点数减少,但整体品质不错,现场现泡得奖茶民众抢喝后也赞不绝口。