嘉义鹿草西瓜节免费品尝 热闹滚滚

2017嘉义县鹿草西瓜节今天在鹿草乡公所和农会前登场，西瓜和西瓜汁免费吃，大口喝，还有西瓜苗嫁接DIY和农特产品展售，热闹滚滚。

今年受暖冬影响，西瓜在清明节前就已采收上市，3月26日至及4月4日在鹿草乡公所前设有西瓜专卖区，西瓜节活动今天登场，瓜农以货车载来一车又一车新鲜的大西瓜现场叫卖，民众选购十分踊跃。

现场除了西瓜汁、西瓜呷免惊，还有西瓜大胃王比赛，每梯次最快吃完西瓜前3名者，就能得到1颗大西瓜，嘉义县长张花冠、立委蔡易余、鹿草乡长杨秀玉等人还上台吃西瓜，担任西瓜节最佳代言人。

鹿草西瓜“蒲仔头、西瓜尾”的嫁接与培育技术，独步全台，甚至扬名海外。农会解释，嫁接技术就是将西瓜穗接入蒲瓜根砧中，透过独特的嫁接技术，西瓜口感“沙沙又甘甜”，滋味令人回味。

鹿草西瓜节是当地最具规模产业活动，张花冠希望借由西瓜节名气，吸引民众目光，大力宣传及带动鹿草乡黄秋葵、哈蜜瓜、优质稻米及番薯产业发展，增加农民收益。