食当季食当地 云林启用首间食农教室

云林县政府推行重食品安全、吃当季在地行动，今天在虎尾光复国小启用首间“食农教室”，结合生态有机绿校园，推广食农教育。

光复国小推动友善食农教育，从食农课程、通识活动与社区营造3方面着手，推广农事种植、饮食教育、食当季、食当地等课程。

透过营养午餐加菜、稻鸭米活动、将种植作物供社区长青食堂作为食材，并与虎尾垦地社区发展协会、虎尾科技大学合作，带动社区发展轻旅游与活化社区六级产业。

云林县副县长张皇珍搭乘绿能电动车载送食材进场，学生自治园长和全校师生宣誓守护行动，并透过扩增实境APP取得食农教室钥匙、并介绍教室特*，别出心裁的启用仪式，象征食农教室新典范。

张皇珍表示，透过食农教室，从小扎根环境教育，让小朋友亲自动手做，学习生活环保与尊重大自然，也体验“有米也乐、无米也乐”的乐观精神。

光复国小校长沈美杏表示，食农教室将扮演多功能创意教室，实施多元、实用的在地课程，教导学习自然农耕、科技绿能农业、饮食教育等，结合行动学习与偏乡数位计划，从做中学并发挥创客精神。