不花钱的转骨方！　快吃这些“长高食物”

记者陈钧凯／台北报道

偏食、不爱吃蔬菜，差点害她长不高！国中一年级的小玲，身高仅142公分、体重33公斤，看起来总是比同年龄的孩子来得娇小，妈妈担心一旦过了青春期，不容易再长高，急着带她求诊，经过小儿科医生诊察后，发现有生长迟缓现象，偏偏生理检查都正常，最后发现偏食、热量及蔬菜摄取不足才是祸首。

台北慈济医院“儿童生长发育联合门诊”的医生诊察发现，小玲有生长迟缓现象，身高和体重都低于同年龄孩子3个百分位，但血液生化、内分泌与生长激素检查都正常，只好转介到营养咨询门诊。

台北慈济医院营养师侯沂铮表示，进一步评估，发现问题就出在偏食、热量及蔬菜摄取不足，经提供每日食物摄取量及运动建议，介入治疗一个月后，小玲身高增加1.2公分，体重增加0.7公斤，明显高于标准，确定生长迟缓是因为营养不良造成。

想要孩子高人一等，侯沂铮强调，除了多吃未加工的原始食材，烹饪少盐、少油、少糖之外，更要注重钙质、蛋白质与维生素等营养素的摄取，像是牛奶、优酪乳、起司、豆腐、黑芝麻、海带及深绿*蔬菜、花椰菜、南瓜等，富含钙质或蛋白质，都是建议孩子该多吃的长高食物。

另外，营养师说，维生素C能帮助胶原蛋白形成，也会促进钙质的吸收，像奇异果、柑橘类等；维生素D则可以维护骨骼健康，强化神经与肌肉机能，可多吃像燕麦、苜蓿、番薯等，加上适度的阳光照射，可促进维生素D的合成，帮助钙质吸收，都是不花钱的转骨方。

侯沂铮说，身高及体重，是孩子成长最主要的两项指标，而身高又受先天基因遗传及后天饮食习惯影响最大，若是先天基因影响发育成长，可透过后天均衡的营养来补足。

侯沂铮提醒，挑食、偏食、早餐营养不够、进食时间不固定，或是吃太多零食导致正餐吃不下等，都容易造成孩子营养不均衡，影响成长，尤其市售零食、饮料等加工食品，高糖、高油、高钠，常吃会对孩子成长发育造成不良影响。