台北市市场处今天举办传统市场节,台北市长柯文哲出席逛摊位,从头吃到尾,并说印象最深的是士林夜市的大肠包小肠,学生时代就知道了。
一年一度的台北市传统市场节14日与15日在花博圆山公园举行,有近百摊商摆摊,柯文哲下午出席逛摊,一摊一摊从头逛到尾,也一路狂吃,冰淇淋、烤香肠、炒饭等小吃,来者不拒,并与摊商合照、签名。
不过,柯文哲受访时笑说,他平时很少逛市场,太太陈佩琪会跟他报告,特别是东门市场的状况。
柯文哲致词时表示,市场是生活的缩影,要了解台北市的生活,只要去市场走一遭就知道了。市场小吃也是国际亮点,举办台北市传统市场节,除了推销台北的市场小吃之外,其实有更深层的意义,就是让市场如何更升级。
柯文哲说,传统市场更重要的是要做品质的升级,他有交代市场处要去做市场的评鉴或竞赛,要让每一个市场干净度、卫生、整齐甚至是招牌的美观都能提升。让台北的生活从过去的“吃饱”变成“吃好”,往有品味的方向发展。
柯文哲受访时说,北市府本来就有一个市场的评鉴计划,已经在草拟阶段,针对市场的干净、卫生、整齐等项目,特别是基本的垃圾处理,还有招牌,有一个数年的计划,希望把整个台北市的市场做升级。