禁宰禽类首日 高雄传统市场供货充足 社会与法

禽流感疫情持续扩大，为防堵疫情，今天起禁运及禁宰土鸡和鸭鹅等禽类，高雄市传统市场一早仍有充足供货，业者说，担心的是未来数日货源及消费意愿。

高雄市冈山文贤市场有不少土鸡摊商，业者一早如常摆摊做生意，摊架上货源充足，专卖烟熏烤鸭业者供货正常，生鸭也堆满摊架。

业者说，今天的鸭只仍是温体鸭，明天起供货就用冻存的。过年期间供货量大，也是用冻存鸡鸭，风味没差。

有业者担心疫情如果不降温，恐冲击消费者采买意愿，生意恐怕会变得清淡，上架食材滞销，生计难维持。

配合禁宰和禁运，高雄市8家禽类屠宰场全面停宰，业者对政府突如其来的禁令也措手不及。

高雄市政府动物保护处长徐荣彬说，近日不断稽查，要求业者环境消毒及架设必要隔离网，市府协助养殖场及屠宰场周边消毒工作，要调派更多人力加强环境消毒，希望控制禽流感疫情。