食品安全全中连日来检测27个巴西肉类样本全部合格

巴西爆出黑心肉事件后，食物安全中心表示，自星期二起从入口及零售层面，共抽取二十七个巴西肉类及禽肉样本，进行腐坏及金属杂质等检测，结果全部合格。食物及卫生局长高永文下午与巴西驻港总领事会面，要求巴西提供更多资料，以便港府调整下一步措施。他说，若巴西保证调查只限于二十一间公司，并能提供有效可信的卫生证明书，香港就可考虑缩细禁止进口巴西肉类的范围；若能就已进口香港肉类的批次，提供资料，就可进行针对*及范围较细的回收及检验。

食环署中午约见过百名香港冻肉和餐厅业界代表，食品安全中心顾问医生何玉贤说，五间涉事巴西肉商，只有一间提供的肉类被验出沙门氏菌，但香港无禁止有沙门氏菌的肉类入口，彻底煮熟就可进食，因此不会要求回收或销毁巴西肉类。