粽子吃多腹胀 煮杯山楂麦芽茶吧

端午连假粽子吃多了，代价就是腹胀、肚子痛甚至便秘，林口长庚医院中医部杨晋玮教大家DIY煮山楂麦芽茶、帮助肠胃消化。

杨晋玮指出，糯米粽热量高、难消化，易让血糖升高，粽子当中的糯米卡路里含量是白米饭的两倍，内馅多放入腊肠、肥肉和咸蛋黄等食材，民众一餐吃一颗粽子卡路里就爆表了，容易导致肥胖、心血管疾病。

他解释，粽子的高脂肪、高盐分，会使得消化变慢，刺激胃酸分泌，不利逆流*食道炎或消化*溃疡患者，且容易加速胆囊收缩，导致胆结石患者胆囊发炎，对糖尿病、高血压、高血脂或痛风患者而言也是大敌。

连假期间大量粽子吃下肚的民众，他建议可以自己在家试煮山楂麦芽茶，两种材料在中药店买得到，煮一锅放凉后冰着，一天喝500c.c.到1000c.c。