胃口不好的时候,吃什么都提不起兴致,不如喝一碗粥。
甜口的美玲粥、红枣粥,滋补养颜,一碗下肚香气依旧留在舌尖难以消退。咸口的海鲜粥、鸡肉蔬菜粥鲜美爽滑。一碗粥下肚,比三月的暖阳更暖。
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砂锅海鲜粥

bySummer_夏天_
·主料·
大米|100g
鲜虾仁|20g
鱿鱼|20g
蛤蜊|30g
·辅料·
盐|适量
姜|1块
胡椒粉|适量
清水|400g
料酒|少许
·做法·
1.准备好食材,大米用清水泡1小时,洗净,虾仁,鱿鱼,蛤蜊先用少许料酒腌制去腥。

2.香菇洗净,去蒂切片,姜切丝,葱,香菜切碎。

3.砂锅里加入清水,大火烧开。

4.下入大米,煮开后,小火煮20分钟。

5.下入姜丝、鱿鱼,蛤蜊。

6.再下入香菇片。

7.加入一勺猪油,大火煮开后,转小火煮10分钟。

8.下入虾仁,煮至虾仁熟透。

9.加入适量盐,胡椒粉调味。

10.出锅前加入葱花和香菜拌均即可食用。

11.成品图!

美龄粥
