糖油果子又称天鹅蛋。是四川成都著名传统小吃,青石桥三绝之一。特*泽黄亮,外酥内糯,香甜可口。
糖油果子以糯米粉、红糖和白芝麻为原料,每一颗糖油果子浑圆光亮,有焦糖香味,表面有喷香的白芝麻,咬下去皮脆内软,更有炸的好的果子里面是空心的。赶紧学起来吧!不说了,吃糖油果子去,不要跟我说热量,我不听我不听我不听!
材料:白糖适量熟白芝麻糯米粉红糖
制作步骤:
1、糯米加温水搅拌和好,
弄成圆状
2、油先加热,加入白糖,慢火炒糖*,关火
3、待油温降,开小火,把糯米圆加入锅中慢炸至熟,加入红糖,翻炒
4、关火,装盘,撒上白芝麻!(不要介意,为了方便,直接放盘子
,反正好吃就行)
每天学一点:为什么EXO这么火背后原因分析
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