香滑爽口的香椿拌乌冬面，雨前春芽嫩如丝，满口福足一碗面 [社会]

【香椿拌乌冬面】

食材：香椿、乌冬面

步骤：

1、香椿去老梗在放了盐、植物油的沸水中焯下，沥干水份，剁碎，加入适量生抽、盐、芝麻油，搅拌均匀

2、水烧开，下入乌冬面，煮至水再次烧开，捞出乌冬面，沥干水份，倒入香椿酱，搅拌均匀，即可食用。

香椿来去匆匆，且吃且珍惜。

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