
准备材料馒头2个,盐、花椒粉各5克,辣椒粉10克,孜然粉15克,食用油适量

工具:烧烤架,烧烤针

1将馒头切成片,用烧烤针穿起来。

将食用油、盐、孜然粉、花椒粉、辣椒粉依次放入盆中,搅拌均匀成酱汁。

再慢慢烤至酥脆。中间要翻几次面。

小贴士:烤馍片时要经常翻动,烤好后口感才酥脆均匀。
每天学一点:为什么人的耳朵最怕冷原因分析

选自《爆款烧烤》一书,版权所有。
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准备材料馒头2个,盐、花椒粉各5克,辣椒粉10克,孜然粉15克,食用油适量

工具:烧烤架,烧烤针

1将馒头切成片,用烧烤针穿起来。

将食用油、盐、孜然粉、花椒粉、辣椒粉依次放入盆中,搅拌均匀成酱汁。

再慢慢烤至酥脆。中间要翻几次面。

小贴士:烤馍片时要经常翻动,烤好后口感才酥脆均匀。
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