无限回味 [社会]

Cocoaswirlcake

准备工作：*3个鸡蛋蛋清蛋黄分开

*烤盘刷油铺上油纸

制作步骤：

30g牛奶、30g*拉油和15g细砂糖倒入打蛋盆中，

搅拌均匀，

再筛入40g低筋粉和10g醇黑可可粉搅拌均匀没有颗粒，

倒入3个蛋黄搅拌均匀，

成为面糊。烤箱开上下火170度预热。

3个蛋清、40g细砂糖和1ml小勺塔塔粉倒入另外一个打蛋盆中，

打发至干*发泡，提起打蛋头会成为一个倒三角即可。

每天学一点：房间里有柱子风水如何

打发好的蛋清分两次加入到面糊中搅拌均匀，

倒入烤盘，

抹刀抹平

放入170度预热的烤箱烘烤18分钟左右拿出晾凉。（需做两盘28*28cm的蛋糕）

450g淡奶油和45g糖粉倒入打蛋盆中，

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