每个人,都有一个世界,安静而孤独,等你来发现!
只需一个电饭锅,松软可口的蛋糕在家也可以轻松实现!
准备材料:
面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油。注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦~
按量打蛋,一般需要4个鸡蛋,蛋清分离:
三根筷子准备打蛋清:
打两下的效果:
为了突出蛋糕的甜味,还需要放一点点盐:
再加一勺糖:
继续打继续打,感觉有点稠时再放一勺糖,继续打:
每天学一点:端午节叫女儿节名字由来
大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15分钟连续打,虽然过程很辛苦,为了美味还是要坚持哦~
蛋黄里也要放两勺糖:
还有3勺冒尖的面粉:
加上6勺的牛奶:
搅拌好:
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