吃素能降高血压？真相来了！ [社会]

常听一些身患高血压病的朋友说：“我可不敢吃肉，否则血压更高了。”生活中，他们严格素食，拒绝任何荤腥。

在大多数人的认知里，都会觉得高血压只有那些大鱼大肉的人才会得，与素食者完全没有关系。

特别是有高血压的朋友，还将医生说的“低盐低脂”贯彻到底。

事实真的是我们想象的那样吗？

并不是。

全素饮食的人是容易发生高血压，这是由于她们患上了“新陈代谢症候群”。

“新陈代谢症候群”指的是由于不正常的新陈代谢所引发的一连串合并症。通常在腰围、血压、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和空腹血糖5个判定指标中有3个。

素食中的脂肪含量很低，所以长期素食会影响人体对脂溶*维生素的吸收，如维生素A、D、E、K。也会影响矿物质的吸收，锌的来源为动物*食品，食物中80%的铁源自肉类和蛋类。

值得注意的是，部分素食中可能也含有锌、铁，但是它们也富含较多的植酸和草酸，这样就会阻碍锌铁等微量元素的吸收。

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长期吃素并不能预防高血压外，那么对治疗高血压有效果吗？

其实长期吃素不利于健康，也不利于高血压的控制。

医生说的低盐低脂的建议，并不是要大家完全吃素。

低盐，大家都知道。

但低脂并不是我们认为的不吃肉，不吃动物脂肪。

要知道不光动物有脂肪，有些素菜也含有大量的脂肪，瓜子、芝麻、花生就是这样的食物。不吃肉，多吃这些东西，油脂摄入依然过高。

同时，高血压的人完全不吃肉，会导致血管壁脆弱血弹*变差，后果更加危险。

血液中的血脂如果偏高，是可以通过运动、改变一下饮食结构改善的，假如血管弹*变差，就很难恢复了。而血管弹*差的结果会导致血压居高不下。

多吃这些食物有效降血压

桑葚吃起来绝对是美味，酸酸甜甜，十分可口，其养生功效也是不容忽略的。中医认为常吃桑葚具有软化血管、滋肝补肾、醒脑清肺、补气益血，还有清理体内毒素、杂质，改善气血不足问题的食疗作用。此外，经常食用或者泡茶喝的话，还具有乌黑亮发、降低三高以及抗癌和预防心脑血管等疾病的食疗作用哦。

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菊花，一直是很多人泡茶的饮品！中医证实，菊花*微寒、味甘、苦，有清肝明目、消炎解毒、抗血栓、解热镇静、增加冠状动脉血流量、降低血压、降低血脂功效。对防治高脂血症及动脉硬化有较好的效果。用10克菊花，开水冲泡，即可饮用。

七叶绞股蓝茶，本草纲目中记载，具有、调三高、促睡眠、缓衰老等多种好处

山楂含糖类、维生素C、胡萝卜素、钙和铁等物质，是天然的降血脂、血压的好东西。每天用这种天然、无添加的干净山楂泡茶喝，不仅能够有效将压，还能提神开胃，让人身心舒畅，配合前面说的胎菊花，效果更好哦。

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