烈酒让人有自信，红酒令人好放松

 平常你喜欢喝哪一种酒呢？有人喜欢啤酒的畅快感，有人喜欢红酒的香味，还有人觉得喝了烈酒后全身暖和很舒服，但不同的杯中物到底能给人什么样不同的感受呢？

每一种酒都有独特之处，研究人员想知道，不同酒类能带给人什么不一样的感受。

调查横跨21国  包含2万9，000人 

根据一份囊括11种语言、包含全球21国、从2万9，000名年龄介于18-34岁的受调查者收集到的资料中显示，不同酒类真的能带给他们不同的情绪。

喝酒后觉得怎样？ 

首先，受调查者得回答他们在喝完红酒、白酒、啤酒和烈酒后的感受，以及他们的饮酒习惯，像是他们多久喝一次酒，每次大约喝多少酒等。受调查者也得提供他们的年龄、**别还有他们有没有读高中，借此来粗估受调查者的社经背景。

送到英国NHS分析 

最后，这些数据被送到威尔斯国民健保署(NHS)和伦敦国王学院的研究人员手上，让他们进一步分析受调查者的回答，研究人员也在周二(21)将他们的分析发表在《英国医学期刊》上。

从上面的表格来看，可以发现人们在喝完烈酒、红酒、白酒和啤酒后，各自产生不同情绪的比例。

喝完红酒好想睡 

研究人员发现，一般来说酒类都可以引发人们的各种情绪。较多人认为喝完烈酒后，感受到的情绪除了“放松”和“疲累”外，其他情绪较为强烈。红酒则让超过60%的受调查者感到疲累想睡，相较于啤酒只有39%的受调查者喝完后感到疲累想睡。

烈酒让人有攻击** 

然而，饮酒过量也会误事，30%的人在喝完烈酒后变得更具攻击**，这项数据是喝完啤酒后的三倍以上，喝完红酒或白酒后的十倍。

男**比女**更具攻击** 

进一步去分析受调查者的**别后会发现，一般而言喝完酒后，男**会比女**更具攻击**。

有依赖酒精习惯的受调查者表示，他们在喝完酒后心情会比较好，而这正是他们离不开酒精的原因。

如果有依赖酒精的习惯...... 

此外，自己坦承有依赖酒精习惯的受调查者表示，他们比一般人在喝完酒后更具攻击**，不过，他们在喝完酒后也会比一般人感受到更多正面情绪。

借酒浇愁的背后 

乍听之下这似乎有点不合常理，但是这样的反应正显示为什么这些人依赖酒精，因为他们习惯用酒精来提振精神、借酒浇愁。

用酒精来改变心情 

负责带领研究的阿什顿(Kathryn Ashton)说：“人们习惯用酒精改变心情，但这份研究显示不同酒类会造成不同的情绪。”

“了解不同酒类引发什么情绪间的关系，可以对预防酒精相关的伤害提供重要见解。”

了解为何有人酗酒 

研究人员希望借由分析人们喝酒后的情绪，进一步了解为什么人们会酗酒，还有了解为什么人们对某一种酒类情有独钟。

图为装着伏特加的骷髅头酒瓶。不同酒类能带给人不一样的情绪，而烈酒通常会让人情绪波动较大。

全靠受调查者自由心证 

然而，这份研究并没有分析为什么不同酒类会带给人不同的感受。

再来，这份研究依赖的数据全靠受调查者自由心证，且受调查者的回答来自他们的回忆和经验，研究人员并不知道他们在喝酒前发生了什么事、他们喝酒喝多快，或是有没有一边跳舞或一边用药。

烈酒比较不会配菜喝 

总而言之，不同酒类能带给人不同的情绪，而这背后的原因非常复杂。

烈酒因为酒精含量高的关系，可能会让人在短时间内喝下较多的酒精，它们相较于红白酒或啤酒，也比较不会搭配食物一起饮用，这或许能解释为什么人们觉得烈酒会带给他们较大的情绪波动。

在什么样的场合喝酒，也会对受调查者的情绪产生影响，一大群人饮酒作乐必定和一个人在家喝闷酒不同。

还要看你在哪里喝? 

再来，受调查者在什么样的情境下喝酒，也会影响他们的情绪。举例来说，如果是在社交场合或是舞厅喝酒，这些地方可能会让他们感到更有活力和自信，但如果是坐在沙发上一边看电视一边喝酒，可能就不会有这样的情绪反应。而人们按照不同情况选择不同的酒类，也会反映出他们想要追求什么样的感受。

建议每周酒精摄取量 

无论如何，根据英国国民保健署的建议，民众每周不应该摄取超过14单位(注)的酒精。如果每周真的要喝到14单位，建议在三天或以上分着喝，不要过度集中在某一天。如果想要减少喝酒的量，不妨试试看每周几天无酒日。

注：1单位约为8毫升，14单位非常于6品脱的一般浓度啤酒，或是10小杯低浓度葡萄酒。