保温瓶时常出现异味残留？ 达人建议选对材质就可避免

法律法规网消息 由于限塑政策今年正式上路，也连带吹起了一股环保风，越来越多民众买咖啡时都会自备随行杯。不过，却有网友分享，使用一般的不锈钢保温杯时，在喝完乳制品与中药品后，容易产生异味，不仅很难将味道清洗掉，也为此情形感到非常困扰。

对于网友碰到的情况，拥有十多年厨房用品选物经验的达人王姿婷则分析，不锈钢保温杯不宜盛装酸性果汁、奶豆蛋白质饮料以及中药等，容易导致味道的残留与饮品的变质。而目前新兴的陶瓷内胆保温杯，不仅材质天然温和，在盛装内容物时也不挑食材，除了可确保消费者喝到的饮品不变质、无异味以外，更不会有金属味的残留。

除此之外，中医生邹纬伦也曾在节目上分享，炖补中药的容器别有学问，使用不锈钢锅盛装中药，容易产生鞣酸铁及铜氯，不仅会使得中药调性走样，也会造成药效不佳，甚至就连味道和颜色都不讨喜。相反的，使用陶瓷材质的容器，不但能不受食材的限制，也不会与任何饮品产生化学反应，更可以能让家人喝得安全又健康。

而专营厨房生活美学的“艾可国际”也表示，目前时下最新流行的喝法，就是将鸡精放到陶瓷保温杯里，不仅可任选在早餐或午餐时段饮用，又能补充营养、零脂肪，除了受到小资女的喜爱，也受到爱美人士的热烈推荐。“艾可国际”所推出的陶瓷内胆保温杯，在去年也创下销售佳绩，就连医生们都抢着要购买，非常受到消费市场的青睐。其中的关键技术，就在于采用1300度高温烧冶的硬白瓷做为杯具内胆，由于硬白瓷厚实能蓄热，也不像一般的低温陶土毛孔间隙大，因此能达到简单清洗、不易残留异味与脏污的效果，更是为了要让使用者安心喝、零负担，不再受到喝水有铁味的困扰。

近日来气温节节升高，尤其夏日将至，许多民众喜欢自备柠檬水，达到既消暑又健康的功效，不过，达人王姿婷则提醒，果汁与蜂蜜水一定要使用陶瓷内胆的保温瓶装盛。

目前市面上常见的保温瓶，可分为“陶瓷内胆”与“陶瓷烤漆涂层”两种材质，真正的“陶瓷内胆”具有一定的厚度，加上陶瓷本身就具有负离子与远离红外线的功能，也能让使用者越喝越健康，但缺点则是拿起来的重量，相对上较沉重。

另一种“陶瓷烤漆涂层”则是把陶土磨成细粉后，与化学原料相互搅拌，喷涂在不锈钢瓶内侧，虽然重量较轻，但无法承受酸咸，并且在洗刷后容易掉漆，在无形中，使用者也连带把化学涂层喝下肚，无法发挥任何真正陶瓷的优点。

最近民众的环保意识越来越强烈，除了通过减塑可帮地球做环保，也要让民众达到体内环保的效果。建议民众未来除了正确地选择适合自己的杯子，具备方便、实用的便利，更要讲求“喝的健康”。