“植物伟哥”玛卡大跌价 玛卡曾经一度疯狂！

玛卡主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江，是一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富。玛卡的下胚轴可能呈金*或者淡黄*、红*、紫*、蓝*、黑*或者绿*。淡黄*的根最常见，形状、味道也最好。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。黑*玛卡是被公认为效果最好的玛卡，产量极少。玛卡原产高海拔山区，适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸*砂壤、阳光充足的土地中生长；种植地区主要分布于南美州安第斯山脉以及中国云南丽江的玉龙雪山地区，这两大主产区有较大面积的适种土地。而中国云南其他地区和新疆、西藏等地区也有少量种植。

　2月23日，昆明木水花野生菌交易市场里，玛卡商贩制作玛卡干片。在过去数年内，玛卡曾经一度疯狂，优质的玛卡干片价格上万，鲜果价格也冲过百元。如今玛卡鲜果每公斤只要7至10元就可以买到。这和去年3月中旬每公斤100多元的鲜果价格相比，跌幅近9成。摄影：任东/中新社

　图为交易市场里成堆的玛卡。