焦桐为爱吃天涯 美食与文学邂逅

法律法规网 作者:dations
来源 来源: yam  法律法规网 时间: 2016-03-08 10:43:05  评论(/)

知名美食作家焦桐,从台湾乡土小吃到顶级佳肴,细腻的观察与坚持的品味,为人津津乐道,16日他将以“为爱吃天涯”为主题,与民众分享美食文学的美丽境界。

焦桐是少数由学界走向美食文学的作家,醉心于提升饮食文化,2005年创办《饮食杂志》,并且启动台湾的年度餐馆评鉴工作,出任评审团召集人;着有《我的房事》、《味道福尔摩沙》、《焦桐诗集1980--1993》等散文、诗集。

九昱文教基金会,秉持企业回馈社会的精神,多年来在偏乡默默行善,办理公益活动,低调帮助清贫民众,去年与台湾图书馆合办多场九昱人文讲座,反应热烈,今年持续邀请各领域名家实际分享,让民众感受文学与艺术的美好。

焦桐将于3月16日下午2时在国立台湾图书馆四楼4045教室,畅谈他对美食文化的新观察。

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