曾经看守所常客 浪子回头做公益

桃园市中坜区“大公鸡”、“大母鸡”全鸡料理业者陈星文，年少误入歧途成看守所常客，放荡20多年被食品公司老板收留，从小厨当到厂长，如今事业有成，不仅将盈余与员工分享，还时常捐助公益行善。

47岁陈星文说，过去年少轻狂，就读军校时，离毕业只剩一周，却在酒后与教官打架遭退学，父母因此抵押房子赔款近100万元。他心里觉得亏欠，离家出走踏上不归路，开过赌场、酒店，涉及伤害、恐吓等罪，多次进出看守所，却因一次遭人砍伤，在医院躺了4个月，“最后只剩姐姐丢下5千元叫我好自为之，生死一念间让我彻底醒悟”。

10年前，靠着身上仅有的100元流浪到桃园，遇到食品业者老板提供工作和住宿，从小厨一路做到厂长。4年前陈星文在中坜区开设“大公鸡”全鸡料理外带“创业”打拼出另一片天。

陈星文时常捐助弱势，像玛潮关怀协会后天上午11点将在中坜区中正公园举办慈善园游会，所得将捐助304位清寒学生免费早餐，他就响应捐助50只烤鸡义卖，并捐出当天店营收。