“卜蜂公司”使用逾期原料制成肉品,台东县卫生局今天要求包括台东大润发等业者,下架相关产品。
东县政府卫生局表示,“雄勋有限公司”将逾有效日期之“肉增多调味粉”、“蒜精”、“迷迭香香料”及“豆浆粉”等原料产品,经窜改有效日期后贩售给下游食品业者。
其中下游“卜蜂公司”使用逾期原料蒜精、肉增多调味料及迷迭香香料,制成“W6预炸蝴蝶翅腿 (原味)”、“卜蜂腌渍香酥炸骨腿”等10项产品全面下架。
台东县卫生局今天接获通知后,立即至下游进货商行卜蜂肉品、大润发、家华商号等店,共计下架火腿、盐酥鸡、烧烤鸡翅、烧烤三节翅等240公斤,现场已无问题产品。
台东县卫生局呼吁食品业者,加强自主管理,务必遵循食品卫生管理法之规范,提供安全之食品,消费者选购食品时,也请尽量选择包装食品,并清楚详阅食品标示之资讯,以保障食的安全。