端午节将至,立法院副院长蔡其昌今天特地到台中清水下湳里跟志工妈妈一起包粽子,今年预计送出5000个粽子给海线弱势家庭。
台中上午天气相当闷热,蔡其昌与志工妈妈拿着大锅铲翻炒着糯米,没多久就满身大汗。蔡其昌说,放米包料不是问题,难度在于包粽叶,怎么包得漂亮,才是真功夫,他也笑说,“这比立法院问政还难”。
蔡其昌表示,外埔的粽子可能偏客家口味,其他地区可能是闽南口味的粽子,不管哪个社区单位包出来的粽子,相信一定是味道好,更有爱心的“洋葱味”。
蔡其昌说,希望在端午佳节,弱势家庭都能够感受到社会的一点关心跟温暖。他也呼吁,有意愿做公益的企业,一同来加入赞助爱心粽的行列,让更多弱势族群可以感受到社会的温暖与关爱。
蔡其昌每年端午节前夕,都会跟企业募资,请社区志工妈妈来包粽子,送给社区独居老人或弱势家庭。今年将透过梧栖下寮里办公处、大甲文武里办公处、大安松雅社区发展协会、外埔大同里办公处及台中市清水幸福关怀协会等5个单位,送出5000个粽子给海线的弱势家庭。