米面品添加防腐剂 台东验出2件

台东县抽检米面湿制品，39件中验出2件违规添加防腐剂，卫生单位开罚并追查来源。

台东县政府卫生局4至5月抽验各式米面湿制品，如白面、乌龙面、油面、面肠等产品，检验防腐剂、杀菌剂，39件中有2件白面违法添加防腐剂。一件已移请来源县市进行后续办理，一件来源待厘清中。

卫生局表示，2件已违反食品安全卫生管理法第18条“食品添加物之品名、规格及其使用范围、限量标准，由中央主管机关定之。”依同法第47条可处以行政裁罚3万元以上300万元以下罚款。

卫生局呼吁，依据“食品添加物使用范围限量暨规格”标准，防腐剂未准许添加于面条制品中，制面业者不可为延长保存期限而添加防腐剂危害民众健康。