记者张淑玲/宜兰报道
迎接端午节的到来,宜兰县冬山乡农会“田妈妈菇锅美食体验馆”,订于6月4日、5日在菇菇茶米馆,举办两天共4场的‘欢庆端午大家来包粽’活动,邀请民众一起包粽子,欢喜过佳节。
为了让更多人体会传统节日的气息,突显世代传承的意义,主办单位特于30日,请来一群冬山乡顺安社区的婆婆妈妈、顺安国小附设幼儿园的小朋友,到“田妈妈菇锅美食体验馆”包粽子,并且为活动宣传暖场。
现场以冬山乡农会“良食好米”的白米为主角,还准备了含有丰富膳食纤维与维生素、矿物质、铁质的“良食红米”,以及富含天然花青素、蛋白质及多种维生素、微量元素的“良食黑米”为食材,由长者们带着小朋友一起包粽子,传承年节记忆、情感与食育技艺,现场不乏子孙同场者,使活动更具世代传承的教育意义。