台湾人爱吃锅不分四季,但炎炎夏日究竟该吃什么锅才最对味呢?个人式平价小火锅业者“老先觉麻辣窑烧锅”于即日起推出“阿嬷ㄟ古早味”夏季限定系列锅品,这也是老先觉自去年推出冬季限定锅品“暖冬煲锅”大受好评后,再于以家的味道为出发点,将火锅结合许多人记忆中的古早家庭味,打造出最适合夏天品尝的两款锅品─凤梨苦瓜锅、剥皮辣椒锅。
运用各种消暑的当令食材,将台式渍物独有的鲜甘滋味入锅,让夏天吃锅也能清爽开胃是这两款夏季限定锅品最大的特*,凤梨苦瓜锅清爽解热,淡淡的果香微酸,搭配鲜美蛤蜊,吃完保证暑气全消;剥皮辣椒锅使用特选的腌渍剥皮辣椒,结合鲜菇与蛤蜊,微妙的轻辣风味爽口又开胃,最能勾起夏天缺乏的食欲。
老先觉麻辣窑烧为国内小火锅业界的龙头品牌,靠着个人式的平价消费广受消费者喜爱,在全台各县市皆有门市,平均消费约百元起即能享有丰盛的个人式精致锅品,是经济不景气的时代里少数除了口味外,还能兼顾服务及用餐环境的平价品牌。
老先觉麻辣窑烧锅行政主厨高煌顺曾任职于多家五星级饭店,更曾远赴日本精进求艺,擅长将各种经典菜*入锅,在业界素有“汤头达人”的封号,过去因为自己喜爱吃火锅,所以投身火锅产业,就是希望让消费者能够更轻易的享用拥有五星级汤头的美味锅品。
“阿嬷ㄟ古早味”夏季限定系列锅品将于即日起至8月31日期间,于全省老先觉麻辣窑烧锅门市贩售。搭配纬来戏剧台新剧《芈月传》开播,即日起至7月4日止,凡姓名组成中有长得像“月”的月型文字者至门市消费任乙锅品,凭能证明为本人之身份证明文件即可免费获得“猪肉盘”乙份,机会难得,千万不要错过!