委员会提3项建议降低食物中盐和糖

“降低食物中盐和糖委员会”建议政府推行三项措施，包括加强推广幼儿健康饮食，将建议卫生署向学前机构炊事员提多更多培训，教导他们准备低盐低糖膳食。同时，建议在预先包装食物推出“低盐低糖”正面标签，今年稍后会举办“低盐低糖标志”设计比赛。另外，也会在公立医院职员餐厅，进一步推行卡路里标示先导计划，下月起会有二十间职员餐厅，在餐牌上标示部分菜式的卡路里资讯，占餐厅数目超过八成。

委员会主席陈智思表示，明白在香港全面推行餐饮业卡路里标示计划，是庞大工程，不能一步到位。