南昌这6家店摊上大事了 有意思

江西网络台记者25日获悉，南昌东湖区6家早餐店（摊点）摊上大事了，炸油条超量使用添加剂，因涉嫌食品犯罪已被警方立案侦查。

江西网络广播电视台讯（记者陶望平）江西网络台记者25日获悉，南昌东湖区6家早餐店（摊点）摊上大事了，炸油条超量使用添加剂，因涉嫌食品犯罪已被警方立案侦查。

去年以来，南昌市东湖区检察院主动谋划，积极推动东湖区市场和质量监督管理局、南昌市东湖公安分局联合开展了食品安全风暴专项行动，依法严厉打击危害食品安全犯罪。

2016年7月上旬，三家联合对辖区十余家早餐店（摊点）的油条和半成品面团进行了抽查。

经检测，位于东湖区马家池83号的美香早点店、肖公庙94号的万氏早点店、包家巷油条店、来文小吃店、小妹湖南牛肉粉店、经堂巷三才油条店等6家早餐店（摊点）的油条中铝的残留量均不符合《食品安全国家标准.食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）有关油炸制品铝的残留量限量要求100mg，铝残留量最高的达1560mg之多，均为不符合食品安全国家标准的食品。

8月初，江西省食品安全风险评估中心组织专家对上述铝超标的油条是否足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源*疾病问题进行了论证评价，评价结论为：长期食用以上油条均可造成慢*铝中毒。

8月25日，这6家早餐店（摊点）店主因在油条制作中超量使用添加剂，被南昌市东湖公安分局以涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪进行立案侦查。