伴独老庆中秋　光华高中与昆科大餐饮系联手送爱

▲光华高中与昆科大餐饮系联手送爱，伴独老庆中秋。长期支持公益的台南光华高中与昆山科技大学餐饮系，认同华山基金会服务理念，本着“老吾老以及人之老”的信念，9月1日上午在光华高中联手举办“手作月饼送爱”，共同捐助1,000颗月饼给华山基金会大台南区的服务长辈，让独居长辈感受社会大众的关怀。

当天光华高中餐饮管理科、银发族活动管理学程学生将与陈阿嬷及长辈们一起手作月饼，期盼透过小手带大手的手作互动，让长辈感受团圆的气氛，一起提前欢度中秋节。

光华高中张淑霞校长表示，因考量许多长辈多患有三高症候群，光华高中餐饮管理科师生为了这次活动，特别研发低脂的莱姆番茄干、少糖分的白豆沙养生月饼内馅，要让长辈们吃的健康、吃的开心。烘焙现场准备全套制作月饼器具，陈阿嬷听了制作流程后直说：“制作月饼感觉非常专业，要先做功课、认真学习。”

华山基金会秉持“结合本乡本土爱心、关怀本乡本土老人”理念，已在全台设立369个爱心天使站，为三失(失能、失智、失依)长者提供年节关怀、陪同就医、原床泡澡等服务，建立社区互助自助模式，一同打造长辈第二个家。

华山基金会大台南地区预计于中秋节前夕送出2,000份关怀礼给服务的长辈，目前尚缺5成，盼各界善心人士共同协助，让每位长辈都能享有这份爱的关怀。爱心专线：(06)786-1357黄站长。