永饱健康餐盒 偏乡长辈享用热饭菜

财团法人老五老基金会今年与全联福利中心合作，今天举办“吾爱独老，永饱健康”餐盒发表会，将让偏乡长辈都能享用热腾腾的饭菜，实现“呷老未呷苦”的愿望。

高龄81岁的李爷爷独自居住于台中新社偏远山区，李爷爷曾经中风，肢体动作不灵活、行动迟缓，加上家居偏远采买购物不易，准备餐食实在辛苦，还好有老五老基金会提供偏远山区送餐服务，每天来回将近50公里的距离，即便雨天，山路泥泞，摩托车容易打滑，送餐志工仍不畏风吹雨淋，只为了把餐食送到爷爷家中，让爷爷不用烦恼，享用营养的餐食。

根据104年卫福部统计，全台有4万7662位独居长辈，1年接受餐食服务达322万4570人次。而许多长辈常因独自居住，或因身体状况欠佳而备餐不易，有时更随便以冷食果腹，积年累月下造成营养缺乏，位于偏远地区的独居长辈，情况更是严重。

老五老基金会除了提供每日送餐服务外，还邀请专业营养师设计营养均衡餐食，并将餐盒改善列为计划重点之一，与科技团队共同研发设计符合长者餐饮需求的餐盒。

老五老基金会指出，今天发表的餐盒是使用食品级304不锈钢，外包覆无毒PP加上4面环扣设计，方便长者开合，改善制式铁餐盒扣环易松脱及饭菜倾倒的状况，希望社会大众可以响应“爱心零钱捐”募款活动，让长辈都可以拥有环保又健康的餐盒。