▲“猫里红”红茶防伪标签发表,品质更值得信赖。苗栗市农会10日在南势八甲茶区办理创意米食料理竞赛活动,以及举办“猫里红”红茶防伪标签发表及形象LOGO揭牌仪式。农会总事吴世垣表示,希望透过活动行销在地的米食及品质直逼东方美人茶的猫里红茶,而防伪标签不但是品质、更是安全和值得信赖的保证。
市农会指出,农业委员会水土保持局补助该会办理茶产业跨域合作计划,此次跨域合作计划以提振苗栗茶产业及推广行销与茶人培训为主,历经两个月的培训课程,昨天在南势八甲茶区办理成果发表,希望透过活动行销在地产业,培养在地青年人才投入茶产业。
10日上午,副县长邓桂菊、立委徐志荣与夫人王慧珍、农委会农粮署北区分署、农委会水土保持局、县议Y郑碧玉、苗栗市民代表会、里长等众多嘉宾到场参与,场面相当热闹。
邓桂菊表示,猫里红茶品质不输日月潭红茶,且有特殊的果香味,更是苗栗的骄傲,现再加上红茶防伪标签,保障品质与产量,未来定能成功走向国际,让猫里红茶品牌声名大噪。
吴世垣指出,猫里红茶主要产区在八甲,由于是苗栗茶区独特优质的清心大冇茶种,为保持品质与产量,目前栽种面积约有十公顷左右,未来将持续扩大栽种面积,并朝向休闲精致农业栽植。
由于猫里红茶品质最好的是夏茶,为强化猫里红茶与优质限量的市场定位,农会特与工研院合作,研发出防伪标签,不仅作产量管控,更能分级包装,加上防伪标签目前有四种语言能使用,除了能辨识优质限量的猫里红茶,未来还将提供预购服务,对于行销国际有相当大的助益。
成果会除展示防伪标签外,也为象征猫狸红茶的形象LOGO揭牌,希望透过LOGO更加深民众对猫里红的深刻印象;另创意米食料理竞赛活动,由在地家政班班员发挥创意巧思,运用苗栗2号米与在地食材制作创意料理,最后由恭敬家政班拿下第一名,第二名为神采家政班、第三名晶彩家政班,佳作福丽家政班、为公家政班。