南部天气转凉 麻油销量渐增 社会与法

南部气候转凉，麻油销量随着食补需求增加而上升，台南市善化区农会接获不少麻油订单。善化农会指出，虽然今年胡麻产量受天候影响减少许多，但已协助复耕，盼满足冬季需求。

善化区农会总干事洪锦秀今天表示，农会近日陆续接获不少麻油订单，工作人员加紧脚步赶工，大致上可满足订单需求。

洪锦秀指出，今年初开始接连出现寒害、雨灾、风灾，胡麻产量受到影响，但农会向农民契作收购的数量、加上去年采收的数量，应该还可以应付短期内制油所需。

她说，农会已辅导农民栽种今年第3期胡麻，预计3至4个月后可以收成；届时可让麻油产销更为稳定，消费者不用担心买不到纯正的台湾麻油。