“打手机邹有机农业发展协会”以自然农法栽种的萝蔓莴苣盛产,白萝卜、青葱、生姜、大白菜都进入产季。因协会缺乏冷藏设备,亟待民众协助坚守老一辈耕作方式的女农友。
嘉义阿里山一群邹族人,试着以有机农业的耕作方式,重新善待土地,不喷药、不施洒化学肥料。他们坚信找回老一辈的耕作方式,与自然共存,才能改善土地现况,在山上永续发展。
尤其,曾在莫拉克风灾重创的阿里山新美部落,推动自然农法耕作,社区妇女在杨佩珍的带领下,共同打造“打手机邹”品牌,让部落有安全食物来源,也有如当年老祖先开拓新部落的春天与希望。
杨佩珍表示,“打手机邹”原为罗马拼音taso ci Cou,taso是邹语强壮的意思,ci为语助词“的”,cou邹语是人的意思,整句意为健康、强壮团结的邹族人。
在杨佩珍与干部的号召下,“打手机邹”由有心推动原生物种及自然、养生、健康、安全农作物的族人组成,田区位于来吉、达邦、里佳、乐野、山美、新美、茶山等部落。
她表示,有机农业操作方式,不过是尽可能的回归先人的传统自然,不用后天的人为化学农药、肥料、杀草剂来耕种。
近日出产的菜头象征春节过年的好彩头,大青葱也是象征聪颖之意,老姜更是各项料理的重要调味料。萝蔓以姜丝、少许盐、少许米酒伴炒,就是一道可口健康的青菜。
杨佩珍说,最近农友种的萝蔓莴苣盛产,因协会没有冷藏柜,一时间也不知该如何,目前还有300公斤急着要出货。包心白菜一斤40元,萝蔓一斤60元,小松一斤60元。
协会希望愿意团购的个人与团体,可以联系协会电话05-2513334,或信箱oko00997@yahoo.com.tw联系,谢先生或杨小姐洽询,做为阿里山各部落行销的后盾,并让有机农业的部落,实现友善土地的理念。