春季吃什么抗衰老呢?女*对容貌一直都是最关心的事情,保养容貌有很多中方法,食物也是可以帮助保养皮肤的,那吃什么能帮助保养皮肤呢?小编给你推荐茄子拌蒜,赶紧一起来试试吧。
用料:茄子(紫皮,长)4个、食盐1.5茶匙、醋1汤匙、鸡精1/2茶匙、蒜1头、生抽1/2汤匙、香油1/2汤匙、细香葱1根、尖椒1/3个
茄子拌蒜的做法1、将茄子洗净,对开,水中浸泡半个小时,这样吃了不容易过敏,颜*和口感会更好
2、放入蒸锅大火蒸10分钟,或者饭焐茄子,煮饭的时候将茄子捂上即可
3、将蒸好的茄子晾凉,撕成丝备用
4、将蒜放在石臼中用木棍塌成蒜蓉汁(没有的,可以用碗和擀面杖代替,再其次者用刀切成蒜末也行)
5、将蒜捣成蒜蓉汁主要是为了让蒜蓉汁充分的进入到撕好的茄子里,使茄子更美味
6、取一小碗,将蒜蓉连汁一起倒入,再加入醋(醋多点)、生抽、盐、鸡精、香油,搅匀淋在茄子即可,最后撒上葱花和尖椒碎拌匀