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在我国川滇两省境内的金沙江干热河谷里据说有一种果子,它的外形非常像豆荚,但是它的味道却跟豆荚完全不太一样,一般农村人都喜欢叫它酸角。
酸角喜欢炎热的气候,并且它非常耐干旱,一般都是喜欢分布在热量比较好的区域,并且干旱的贫瘠土壤里也能生长得很好,但是在全年有降水的地方却不能结果实,甚至都长不了。
酸角可以生吃,嫩的酸角可以连皮带肉整个生吃,但是如果是老的,里面的籽会咬到非常苦,要拿来蘸辣椒盐,或者腌制着吃味道才会更加好。
酸角树一般栽下3~5年之后才可以开花结果,8~10年之后就进入密果时期;而有人说它是十年开花,十年结果的,非常珍贵。
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酸角树除了果实可以食用,它的木质有硬质的黑红*的心材和软质黄*的白*的边材还被称为是“东方神树”。
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