苗栗县政府与客委会共同举办“客家美食餐厅辅导计划”,结合返乡青年和认证餐厅,规划3条美食路线,只要新台币300元就可由在地人带领,体验苗栗私房景点。
苗栗县政府文化观光局今天发表“慢活三义通霄文化行旅”、“重访南庄旧时风华再现”、“寻枣公馆西湖健康行旅”3条美食游程,路线主要结合苗栗返乡青年设立的新兴据点及认证餐厅。
游程都由在地青年带领,游客依照不同路线,可亲身体验有机蔬果栽种、古法炼制香茅精油或是感受柴烧卡帕尼和披萨的手作温度,最吸引人的是,每趟游程每人只要新台币300元。
文观局表示,早在民国92年起推广餐厅认证,今年持续与客委会合作办理“客家美食HAKKA FOOD餐厅辅导计划”,针对县内客家餐厅业者从食材源头、餐饮履历到整体包装行销,进行辅导,促进产业升级。
文观局指出,这3条美食路线仍在推广阶段,可透过中华饮食文化基金会及苗栗县政府文化观光局网站报名。