菊岛水产优鲜认证 提升产值

澎湖马公菜园海域牡蛎与箱网养殖产业，在劳动部多元就业协助下，建立“菊岛水产”网络行销平台来行销优鲜认证水产品，日本食材“东北食通信”都专程来取经。

澎湖马公菜园发展协会林子扬表示，当地的牡蛎与箱网等养殖户，以往都只是第一线的生产者，“只懂生产、不懂行销”，导致产品无法提升和市场开发，在劳动部多元就业开发下，协助养殖户行销水产，包括鲭鱼、牡蛎等制成一夜干、牡蛎干，建立“菊岛水产”产销平台，大幅提高水产经济价值，增加养殖户收益，。

林子扬表示，菜园的牡蛎与箱网养殖渔类，鼓励申请优鲜认证，并发展渔村漫游小旅行，让传统的渔村转型为观光渔村，创造更多的周边价值。

日本食材“东北食通信”团队得知专程跨海前来观摩，除了亲自体验外，在了解养殖户从养殖到采收处理流程，直接透过网络平台贩售，非常肯定，收获满满，将透过“渔夫写真”来放送。

劳动部高屏澎东分署长程泰运表示，多元就业开发是劳动部为建构民间与政府部门间促进就业的合作，针对中高龄、身心障碍者、原住民、二度就业妇女等特定对象进行媒合工作。