产蜂季节谨防野生蜂蜜中毒 [社会]

当蜜蜂采集了例如海棠、马桑、醉鱼草、雷公藤、紫茎泽兰、白杜鹃、曼陀罗等这类有毒植物的花蜜时，蜂蜜就可能含有有毒的生物碱，人食用之后可引起中毒。引发中毒的蜂蜜基本都能尝出苦涩感，而有毒蜜源植物的花期多在夏季的57月开花.人们如果取食这些蜂蜜，中毒的概率会大大增加。

蜂蜜中虽然含有可被人体直接吸收的葡萄糖、果糖、各种氨基酸、矿物质、多种活*酶等，但活*酶的受益群体只局限于蜜蜂而非人类，因此蜂蜜只是一种很普通的高糖类或纯糖类食物，这种食物是否有“清热解毒”、“润肠通便”的作用我们姑且不说，但未经处理的野生蜂蜜一旦生物碱超标则足以让人中毒，中毒潜伏期相对较长，多数病例以头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等为首发症状，继而出现急*肾功能损伤。因此，在购买蜂蜜时，需要了解该蜜的产地与采收季节，不要直接购买养蜂人的生蜂蜜，以免中毒。

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